BiocharKool · تصميم تكافلات منتجة
النفايات ليست سوى موارد في غير مكانها.
نصمّم دورات محلية تعود فيها المخلفات العضوية لمنطقةٍ ما غذاءً وسمادًا وحرارةً وتربةً حية، بالترتيب الصحيح.
المشكلة: نعالج النفايات في مستوى أدنى مما ينبغي
تحويل قشور صالحة للأكل إلى سماد، ووضع روث طازج في هاضم للغاز الحيوي، وحرق الحطب للطهي: في كل مرة نُتلف قيمة غذائية كلّف إنتاجُها طاقةً وماءً وجهدًا.
يجب معالجة النفايات في أعلى مستوى غذائي ممكن، ولا ينزل إلى المستوى التالي إلا ما لم يعد قادرًا على الإطعام.
صاغ هذا التسلسل بول أوليفييه، الذي يعمل منذ سنوات طويلة مع صغار المزارعين في فيتنام ولاوس. تطبّقه BiocharKool وتكيّفه مع كل منطقة.
المستويات الأربعة لمعالجة النفايات العضوية
مرتبة حسب القيمة الغذائية من الأعلى إلى الأدنى.
ما زال صالحًا للأكل
بقايا المطبخ، والمنتجات غير المبيعة والفواكه التالفة من المتاجر الكبرى، وتفل صناعة الجعة، ومخلفات الصيد والمسالخ.
← علف للحيوانات (مطهو، مخمّر). لا سماد ولا غاز حيوي.الفضلات
الروث وزرق الدواجن الطازج، والفضلات البشرية المجمّعة من المراحيض الجافة.
← يرقات ذبابة الجندي الأسود وديدان الأرض، التي تُطعم الدواجن والأسماك. ويتحول الباقي إلى سماد الديدان.الأخضر غير الصالح للأكل
قصاصات العشب، والأوراق، والنباتات السامة، وفرشة الحيوانات المشبعة بالبول.
← سماد عضوي (كمبوست). لو كان صالحًا للأكل لكان في المستوى 1.البني والخشبي
القشور، ونوى الثمار، وتقليم الكروم، ومخلفات الغابات، والشجيرات، والنباتات الغازية الخشبية: كل ما لا يتحلل جيدًا في السماد.
← حرارة نظيفة وفحم حيوي، عن طريق التغويز أو الانحلال الحراري.المستوى 4 يُغلق الدورة
الفحم الحيوي ليس غاية في ذاته. يُضاف إلى العلف المخمّر في المستوى 1، فيمرّ إلى فضلات المستوى 2، ويغتني في فرشة الحيوانات وسماد المستوى 3، ثم ينتهي في التربة محمّلًا بالعناصر الغذائية والكائنات الدقيقة.
الكتلة الحيوية الخشبية ← الفحم الحيوي ← العلف والفرشة ← السماد ← التربة ← النباتات ← الحيوانات والبشر
أما الكربون فيبقى في التربة قرونًا. المزيد عن الفحم الحيوي ←
التراب، أحد العناصر الأربعة
يلامس الفحم الحيوي العناصر الأربعة كلها: يولد من النار (الانحلال الحراري)، ويرشّح الهواء والماء، ويغذّي التراب. وهذه العناصر الأربعة هي أيضًا الحاجات الأساسية لكل نشاط بشري، والمجتمع الذي يتقنها محليًا يبقى صامدًا حين يهتز كل ما عداه.
النار
التدفئة والطهي والتجفيف والتحويل، بالمخلفات بدلًا من حطب الغابات أو الوقود الأحفوري.
الهواء
ترشيح الهواء والغاز الحيوي، وحفظ الأغذية.
الماء
الأهم على الإطلاق: بلا ماء نموت في ثلاثة أيام. ترشيحه، والاغتسال، والري، وجمع مياه الأمطار ورطوبة الهواء، بل وتوليد الطاقة منه (الناعورة، الأمواج، المضخة الهيدروليكية الكبّاسية).
التراب
إعادة ما أُخذ من التربة إليها، وتخزين الكربون فيها لقرون. ومن هنا تبدأ BiocharKool.
متانة قبل الأداء
النظام المُحسَّن لهدف واحد ينكسر عند أول صدمة. نسعى إلى المتانة بالمعنى الذي يقصده عالم الأحياء أوليفييه هامان: دورات بسيطة ومتكررة الاحتياط، قابلة للإصلاح في المكان، تستمر في العمل حين تتقلب الطاقة أو الأسعار أو المناخ.
عمليًا: تقنيات بسيطة (low-tech) نصنعها ونصلحها بأنفسنا، ومواد محلية، واعتماد قليل على مُدخلات بعيدة.
مفتوحة لتنتشر، متقنة للصناعة
الهدف الأول: أن يتملّك أكبر عدد من الناس هذه النماذج المجدِّدة ويعيدوا إنتاجها، بسرعة وببساطة. ويتكامل مساران.
النسخة المفتوحة
بسيطة، تُصنع بأدوات شائعة، وتُصلح دون مختص. المخططات والبروتوكولات والقياسات متاحة بحرية للمزارع والفضاءات المجتمعية والبلديات والأفراد.
النسخة الصناعية
للجماعات المحلية والصناعات التي تحتاج إلى طاقة إنتاجية أو أتمتة أو شهادات: معدات أكثر تطورًا، محمية ومعروضة بترخيص. وعائداتها تموّل البحث والنسخة المفتوحة.
تُبنى BiocharKool على شكل تعاونية عمّال (SCOP): الأرباح تخدم المشروع ومن يصنعونه، لا مساهمين من الخارج.
ماذا تفعل BiocharKool
رسم الخرائط
تحديد التدفقات العضوية المهدورة في منطقةٍ ما ومستواها الحقيقي.
التصميم
رسم الدورات وتحديد أحجام المعدات: موازنات المواد والطاقة والتكاليف.
البناء والمشاركة
مرافقة التنفيذ، والقياس بالكيلوغرام والكيلوواط ساعة والمال، ونشر المخططات ليعيد الآخرون إنتاجها.
هذا الموقع لا يبيع الفحم الحيوي. إنه يعرض منهجية مفتوحة لكل من يريد تطبيقها حيث يعيش.
لمن؟
الجماعات المحلية وهيئات أحواض الأنهار، والمزارع ومزارعو الخضر، ومصانع الجعة والصناعات الغذائية، والفضاءات المجتمعية والمباني السكنية: كل من يدفع اليوم ليتخلص مما يمكن أن يُطعمه.