BiocharKool · Mereka bentuk simbiosis produktif
Sisa buangan hanyalah sumber yang berada di tempat yang salah.
Kami mereka bentuk kitaran setempat di mana sisa organik sesuatu kawasan kembali menjadi makanan, baja, haba dan tanah yang hidup, mengikut susunan yang betul.
Masalahnya: kita memproses pada peringkat yang terlalu rendah
Mengkompos kulit sayur yang masih boleh dimakan, memasukkan najis ternakan segar ke dalam pencerna biogas, membakar kayu untuk memasak: setiap kali, kita memusnahkan nilai pemakanan yang pengeluarannya memerlukan tenaga, air dan kerja.
Sisa buangan perlu diproses pada peringkat pemakanan setinggi mungkin, dan hanya yang tidak lagi boleh memberi makan turun ke peringkat seterusnya.
Hierarki ini dirumuskan oleh Paul Olivier, yang telah bertahun-tahun bekerja dengan petani kecil di Vietnam dan Laos. BiocharKool menggunakannya dan menyesuaikannya dengan setiap kawasan.
4 peringkat pemprosesan sisa organik
Disusun mengikut nilai pemakanan menurun.
Yang masih boleh dimakan
Sisa dapur, barang tidak terjual dan buah rosak dari pasar raya, hampas bir, hasil sampingan perikanan dan rumah sembelihan.
→ Makanan ternakan (dimasak, ditapai). Bukan kompos, bukan biogas.Najis
Najis ternakan dan tahi ayam segar, najis manusia yang dikumpul dari tandas kering.
→ Larva lalat askar hitam dan cacing tanah, yang menjadi makanan ayam itik dan ikan. Bakinya menjadi vermikompos.Bahan hijau yang tidak boleh dimakan
Potongan rumput, daun, tumbuhan beracun, alas kandang yang dibasahi air kencing.
→ Kompos. Jika boleh dimakan, ia termasuk peringkat 1.Bahan perang dan berkayu
Sekam, tempurung, biji buah, ranting cantasan, sisa hutan, semak dan tumbuhan invasif berkayu: yang sukar dikompos.
→ Haba bersih dan biochar, melalui penggasan atau pirolisis.Peringkat 4 menutup kitaran
Biochar bukan matlamat akhir. Dicampur ke dalam makanan tapai peringkat 1, ia masuk ke dalam najis peringkat 2, diperkaya dalam alas kandang dan kompos peringkat 3, lalu berakhir di dalam tanah, sarat dengan nutrien dan mikroorganisma.
Biojisim berkayu → biochar → makanan dan alas kandang → kompos → tanah → tumbuhan → haiwan dan manusia
Karbonnya kekal dalam tanah selama berabad-abad. Ketahui lebih lanjut tentang biochar →
Tanah, salah satu daripada empat unsur
Biochar menyentuh keempat-empat unsur: ia lahir daripada api (pirolisis), menapis udara dan air, dan menyuburkan tanah. Empat unsur ini juga keperluan asas setiap kegiatan manusia, dan komuniti yang menguasainya secara setempat tetap teguh apabila yang lain goyah.
Api
Memanaskan badan, memasak, mengeringkan, memproses. Dengan sisa, bukan kayu hutan atau bahan api fosil.
Udara
Menapis udara dan biogas, mengawet makanan.
Air
Yang paling penting: tanpa air, kita mati dalam tiga hari. Menapisnya, mandi, mengairi tanaman, menadah hujan dan lembapan udara, malah menjana tenaga daripadanya (kincir air, ombak, pam hidram).
Tanah
Memulangkan kepada tanah apa yang diambil daripadanya, dan menyimpan karbon di dalamnya selama berabad-abad. Di sinilah BiocharKool bermula.
Teguh, bukan sekadar berprestasi
Sistem yang dioptimumkan untuk satu matlamat sahaja akan patah pada kejutan pertama. Kami mengejar keteguhan, dalam erti kata ahli biologi Olivier Hamant: kitaran ringkas dan berlebihan, boleh dibaiki di tapak, yang terus berfungsi apabila tenaga, harga atau iklim berubah-ubah.
Secara konkrit: teknologi low-tech yang dibina dan dibaiki sendiri, bahan tempatan, dan sedikit kebergantungan kepada input dari jauh.
Terbuka untuk disebarkan, matang untuk industri
Matlamat utama: seramai mungkin orang menguasai model regeneratif ini dan menirunya, dengan cepat dan mudah. Dua laluan saling melengkapi.
Versi terbuka
Low-tech, boleh dibina dengan alat biasa, boleh dibaiki tanpa pakar. Pelan, protokol dan data pengukuran dikongsi secara bebas, untuk ladang, ruang komuniti, pihak berkuasa tempatan dan individu.
Versi industri
Untuk pihak berkuasa dan industri yang memerlukan kapasiti, automasi atau pensijilan: peralatan yang lebih matang, dilindungi dan ditawarkan di bawah lesen. Hasilnya membiayai penyelidikan dan versi terbuka.
BiocharKool dibina sebagai koperasi pekerja (SCOP): keuntungan untuk projek dan orang yang menjalankannya, bukan untuk pemegang saham luar.
Apa yang dilakukan BiocharKool
Memeta
Mengenal pasti aliran organik yang hilang di sesuatu kawasan dan peringkat sebenarnya.
Mereka bentuk
Melakar kitaran dan menentukan saiz peralatan: imbangan bahan, tenaga, kos.
Membina dan berkongsi
Membantu pelaksanaan, mengukur dalam kilogram, kWh dan wang, menerbitkan pelan supaya orang lain boleh menirunya.
Laman ini tidak menjual biochar. Ia membentangkan kaedah terbuka bagi sesiapa yang ingin menggunakannya di tempat sendiri.
Untuk siapa
Pihak berkuasa tempatan dan pengurus lembangan sungai, ladang dan pekebun sayur, pembuat bir dan perniagaan makanan, ruang komuniti dan kediaman bertingkat: semua yang hari ini membayar untuk membuang sesuatu yang sebenarnya boleh memberi mereka makan.