BiocharKool · Thiết kế các hệ cộng sinh sản xuất
Chất thải chỉ là tài nguyên đặt sai chỗ.
Chúng tôi thiết kế những vòng tuần hoàn tại địa phương, nơi phế phẩm hữu cơ của một vùng trở lại thành thức ăn, phân bón, nhiệt và đất sống, theo đúng thứ tự.
Vấn đề: chúng ta xử lý chất thải ở cấp quá thấp
Ủ phân vỏ rau củ còn ăn được, đưa phân tươi vào hầm biogas, đốt củi để nấu ăn: mỗi lần như vậy, chúng ta phá hủy giá trị dinh dưỡng mà việc sản xuất đã tốn năng lượng, nước và công sức.
Chất thải cần được xử lý ở cấp dinh dưỡng cao nhất có thể, và chỉ phần không còn nuôi được gì mới xuống cấp tiếp theo.
Thứ bậc này được Paul Olivier đúc kết qua nhiều năm làm việc với nông dân nhỏ ở Việt Nam và Lào. BiocharKool áp dụng và điều chỉnh nó cho từng địa phương.
4 cấp độ xử lý chất thải hữu cơ
Xếp theo giá trị dinh dưỡng giảm dần.
Những gì còn ăn được
Thức ăn thừa, hàng tồn và hoa quả dập nát từ siêu thị, bã bia, phụ phẩm từ đánh bắt cá và lò mổ.
→ Thức ăn chăn nuôi (nấu chín, lên men). Không ủ phân, không làm biogas.Phân thải
Phân gia súc, gia cầm tươi, phân người thu từ nhà vệ sinh khô.
→ Ấu trùng ruồi lính đen và giun đất, làm thức ăn cho gia cầm và cá. Phần còn lại thành phân trùn quế.Phế phẩm xanh không ăn được
Cỏ cắt, lá cây, cây độc, đệm lót chuồng thấm nước tiểu.
→ Ủ phân compost. Nếu ăn được, nó thuộc cấp 1.Phế phẩm nâu và gỗ
Trấu, vỏ hạt, hạt quả, cành tỉa, phế phẩm lâm nghiệp, cây bụi và thực vật xâm hại thân gỗ: những gì khó ủ phân.
→ Nhiệt sạch và than sinh học, qua khí hóa hoặc nhiệt phân.Cấp 4 khép kín vòng tuần hoàn
Than sinh học không phải là đích đến cuối cùng. Trộn vào thức ăn lên men của cấp 1, nó đi vào phân của cấp 2, được làm giàu trong đệm lót và phân ủ của cấp 3, rồi về với đất, mang theo chất dinh dưỡng và vi sinh vật.
Sinh khối gỗ → than sinh học → thức ăn và đệm lót → phân ủ → đất → cây trồng → vật nuôi và con người
Còn carbon thì nằm lại trong đất hàng thế kỷ. Tìm hiểu thêm về than sinh học →
Đất, một trong bốn nguyên tố
Than sinh học chạm đến cả bốn nguyên tố: nó sinh ra từ lửa (nhiệt phân), lọc không khí và nước, và nuôi dưỡng đất. Bốn nguyên tố này cũng là nhu cầu cơ bản của mọi hoạt động của con người. Một cộng đồng làm chủ chúng tại chỗ sẽ đứng vững khi mọi thứ khác lung lay.
Lửa
Sưởi ấm, nấu ăn, sấy, chế biến. Bằng phế phẩm thay vì gỗ rừng hay nhiên liệu hóa thạch.
Không khí
Lọc không khí và khí sinh học, bảo quản thực phẩm.
Nước
Quan trọng nhất: thiếu nước, con người chết sau ba ngày. Lọc nước, tắm rửa, tưới tiêu, hứng nước mưa và hơi ẩm trong không khí, thậm chí tạo ra năng lượng từ nước (bánh xe nước, sóng biển, bơm va thủy lực).
Đất
Trả lại cho đất những gì đã lấy đi và lưu trữ carbon trong đó hàng thế kỷ. BiocharKool bắt đầu từ đây.
Bền vững hơn là tối ưu
Một hệ thống được tối ưu cho một mục tiêu duy nhất sẽ gãy ngay cú sốc đầu tiên. Chúng tôi hướng tới sự vững chãi, theo nghĩa của nhà sinh học Olivier Hamant: những vòng tuần hoàn đơn giản, có dự phòng, sửa được tại chỗ, vẫn hoạt động khi năng lượng, giá cả hay khí hậu biến động.
Cụ thể: công nghệ low-tech tự làm và tự sửa, vật liệu địa phương, ít phụ thuộc vào đầu vào từ xa.
Mở để lan tỏa, hoàn thiện cho công nghiệp
Mục tiêu đầu tiên: càng nhiều người làm chủ và nhân rộng các mô hình tái sinh này càng tốt, nhanh và đơn giản. Hai hướng đi bổ sung cho nhau.
Phiên bản mở
Low-tech, làm được bằng dụng cụ thông dụng, sửa được không cần chuyên gia. Bản vẽ, quy trình và số liệu đo được chia sẻ tự do, cho nông trại, không gian cộng đồng, chính quyền địa phương và cá nhân.
Phiên bản công nghiệp
Dành cho chính quyền và doanh nghiệp cần công suất, tự động hóa hoặc chứng nhận: thiết bị hoàn thiện hơn, được bảo hộ và cung cấp theo giấy phép. Nguồn thu này tài trợ cho nghiên cứu và phiên bản mở.
BiocharKool được xây dựng theo mô hình hợp tác xã của người lao động (SCOP): lợi nhuận phục vụ dự án và những người làm ra nó, không phải cổ đông bên ngoài.
BiocharKool làm gì
Khảo sát
Xác định các dòng hữu cơ mà một vùng đang bỏ phí và cấp độ thực của chúng.
Thiết kế
Vẽ các vòng tuần hoàn và tính toán thiết bị: cân bằng vật chất, năng lượng, chi phí.
Xây dựng và chia sẻ
Đồng hành triển khai, đo bằng kg, kWh và tiền, công bố bản vẽ để người khác làm theo.
Trang web này không bán than sinh học. Nó giới thiệu một phương pháp mở cho bất kỳ ai muốn áp dụng tại nơi mình sống.
Dành cho ai
Chính quyền địa phương và cơ quan quản lý lưu vực sông, nông trại và người trồng rau, xưởng bia và ngành thực phẩm, không gian cộng đồng và khu chung cư: tất cả những ai đang trả tiền để bỏ đi thứ có thể nuôi sống họ.